Кухонный нож Сантоку, Tuotown серия Earl, сталь 1.4116

Нож Сантоку из линейки Earl от Tuotown — это японский аналог европейского шеф-ножа. Он предназначен для работы с мясом, рыбой, а также крупными овощами и фруктами. Ближе к режущей кромке расположены «карманы», которые предотвращают налипание продуктов на клинок, облегчая процесс нарезки.Клинок изготовлен из стали 1.4116, которая идеально подходит для кухонных инструментов благодаря своей неприхотливости и способности сохранять заточку. Нож имеет отличную режущую геометрию с прямыми спусками и тонким обухом, что обеспечивает эффективную и точную нарезку продуктов.Рукоять изготовлена из стабилизированной древесины, которая сочетает в себе красоту натурального материала и практичность пластика. Цельно металлический больстер обеспечивает плавный переход от рукояти к клинку, гарантируя гигиеничность и удобство использования.